Gastronomie in der Weißen Rose 1

Die gemeinsame Zeit am Tisch während der Pausen ist wertvoll, denn sie bietet Raum für Austausch. Das Küchenteam unseres Hauses engagiert sich, um dafür den besten Rahmen zu bieten. Der Speiseraum/Café  bietet ideale Bedingungen, um in geselliger Atmosphäre miteinander zu essen und zu trinken.

Uns ist es wichtig nachhaltig zu wirtschaften. Unser Essen ist vielseitig, gesundheitsbewusst und außerdem auch sehr lecker. Wir achten auf eine hohe Qualität der Lebensmittel, nutzen keine künstlichen Geschmacksverstärker oder Süßstoffe, kochen alles frisch und kaufen nach Möglichkeit Produkte aus der Region ein. Vegetarisches Essen gehört zu unserem täglichen Standard, wir bieten unseren Gästen in aller Regel die Wahl zwischen einem fleischhaltigen und einem vegetarischen Gericht.

Einmal in der Woche verzichten wir beim Mittagessen komplett auf Fleisch. Das schmeckt nicht nur unseren Gästen, sondern auch dem Klima. Auf weitere individuelle Verpflegungswünsche gehen wir gerne ein. Sprechen Sie uns einfach an: Wir können auch vegan, glutenfrei und noch einiges mehr.

Wir freuen uns auf Euren Besuch!